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2014年6月26日 (木)

コリンキー、三角形のひみつはね(←古)

近所のとくしまマルシェで、コリンキーという生で食べられるカボチャを入手。
マリネ、冷製スープ、炒めものにしました。
味は、キュウリに近い印象。
彩りと食感がよいので、薄切りにしてマリネがおすすめです。

4merges
色はともかく、正直なところスープの味は
(…青汁未満キュウリ以上…)
でした。

炒めものは、
「熟成ベーコンウマー!! 豆苗もウマー! え、コリンキー? いたの?」
ってぐらい存在感薄。

やはり、マリネがおすすめです。

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